筍、フキ、新玉ねぎ、新じゃがの夜ご飯

こんにちは。

Mónicaです。

まだ少し寒い日がありますが、春ですね！

…という事で義実家から春野菜を送って頂きました。

こちらは筍とフキです！

義実家のおうちの山でとれるそうです。

さすが高知…

義理のお母さんが下茹でして下さっていたのでこのまま調理！

助かります…

そしてこれが今夜のご飯です！

筍ご飯、フキと筍とワカメの煮物、

新玉ねぎのサラダ、新じゃがの入った豚汁です。

新玉ねぎと新じゃがも高知のものです。

おいしい…！

春最高…

筍もフキも新鮮でおいしい。

そして新玉ねぎ、大好きなんですよ。

めっちゃおいしい…。

ってか高知の食材って全部おいしいんです。

高知の食材っておいしい！！！

(大事な事だから二回言った)

そして義実家のみなさんに本当に感謝…。

こんな状況ですが、食事を通して幸せを感じています。